不锈钢罐分类办法：1、按方式分类：可分为立式不锈钢罐，卧式不锈钢罐。 2、按用处分类：可分为酿酒类不锈钢罐，食品类不锈钢罐，制药类不锈钢罐，乳业类不锈钢罐，化工类不锈钢罐，石油类不锈钢罐，不锈钢水罐施工，建材类不锈钢罐，电力类不锈钢罐，冶金类不锈钢罐。 3、按清洁标准分类：清洁级不锈钢罐，普通不锈钢罐。 4、按压力请求分类：不锈钢压力容器，非不锈钢压力容器。

不锈钢储存罐即是以不锈钢为原料而制成的储罐，和普通的储罐相比，不锈钢储存罐具有罐体密封性好、耐高压、耐腐蚀的特性，不锈钢储存罐可以储存的物质种类很多，广泛应用于食品、化工、能源等多种行业。

不锈钢储存罐用多少水关键是看你反应釜里有多少物料，这些物料需要多少能量才能升到80度，电加热容易控制温度，但是如果建立了平衡，水换热温度更稳定。反应釜开车时一定要遵守下面的要求一定要按工艺操作规程进料，启动搅拌运行；储存罐在运行中一定要要执行工艺操作规程，不要超温、超压、超负荷运行；如果出现超温、超压、超负荷等异常情况，应该立即按工艺规定采取相应处理措施。

不锈钢的耐腐蚀性取决于铬，但是因为铬是钢的组成部分之一，所以保护方法不尽相同。在铬的添加量达到10．5％时，钢的耐大气腐蚀性能显著增加，但铬含量更高时，不锈钢水罐设计，尽管仍可提高耐腐蚀性，但不明显。原因是用铬对钢进行合金化处理时，把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面，防止进一步地氧化。这种氧化层极薄，无菌级不锈钢水罐，透过它可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有的表面。而且，不锈钢水罐，如果损坏了表层，所暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理，重新形成这种'钝化膜'，继续起保护作用。因此，所有的不锈钢都具有一种共同的特性，即铬含量均在10．5％以上。